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Karies bzw. ZahnkariesKaries ist die medizinische Bezeichnung für Zahnfäulnis. Bei der Karies handelt es sich um eine Erkrankung des Zahnschmelzes und des Dentins (vgl. Infos zu "Zahn"). Ausgelöst wird die Karies durch Bakterien, die sich auf den Zähnen ansiedeln. Deren Stoffwechselprodukte greifen den Zahnschmelz an und führen zur besagten Zahnfäulnis. In einem frühen Stadium kann die Karies noch durch eine Reminalisierung gestoppt werden. Zu einem späteren Zeitpunkt muss der Zahnarzt die kariösen Stellen entfernen - das gefürchtete "Bohren". Die Karies zählt zu den häufigsten Infektionskrankheiten der industrialisierten Welt. Wie entsteht Karies?Es existieren mehrere Theorien, wie Karies genau entsteht. Es werden jedoch grundsätzlich vier Hauptfaktoren für das Entstehen der Karies als entscheidend angesehen: 1. Wirtsfaktoren (Zähne, Mineralqualität etc.) 2. Zahnbelag bzw. Plaque 3. niedermolekulare Kohlenhydrate (insbesondere in Süssigkeiten enthalten) 4. Zeit, da Karies sich nicht innerhalb weniger Stunden bildet Schutz gegen Karies
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